七夕ぼや (ほやむき身) [300g]
¥1,200 税込
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旬の味そのまま！臭みのない、ぷりぷり肉厚の食感をお楽しみください！
７月に旬を迎えたほやは、肉厚でぷりぷり。本品はその時期に収穫した宮城県･南三陸産のものを使用しています。 ほやの養殖棚が、宮城の夏の風物詩「仙台七夕」の飾りに似ていることと、収穫時期がちょうど七夕と重なることから「七夕ぼや」と呼んでいます。 水揚げされたその日のうちに、臭みの原因となる内臓を取り除き、急速冷凍することで、臭みのない旬の味をそのまま閉じ込めました。
お刺身や酢の物（ほや酢）、片栗粉をまぶして唐揚げ、魚焼きグリルで串焼きなど。いろんな料理でお楽しみください。
●商品名 七夕ぼや
●原材料 ほや（宮城県産）
●内容量 300g
●賞味期限 製造日から1年
●保存方法 要冷凍（-5°C以下で保存してください）
解凍後は、要冷蔵5°C以下で保管し、お早めにお召し上がりください。一度解凍したものの再冷凍は避けてください。
●発送タイプ 冷凍便
●送料 別途送料がかかります
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販売会社：株式会社涛煌
住所：宮城県塩竈市北浜1丁目1-7
電話番号：022-355-6106
メールアドレス：info@hoyahoyaya.com
ホームページ：http://hoyahoyaya.com/
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